28 / 48
28
2016
אוגוסט
266
גיליון
|
|
אוכל
(היציאה לכרמיאל)
אזור תעשייה תפן, בניין נוף
www.mqt.co.ilאתר:
|
04-9872606 15:30-11:30
פתוח: א-ה
בלבד
₪
37
ארוחת צהרים מלאה
בר סלטים חופשי, מרק,
מנה עיקרית עם
תוספות חופשי, קינוח
שנה של טעם ובריאות
30
מסעדת נוף
חדש:
₪ 28
ארוחת ילדים
תנו לילדים אוכל בריא!
כשר
“ראסטיק פיצה”, שהחלה את דרכה
בביתו של אלי מאירסון ורכשה אוהדים
רבים, התמקמה לאחרונה במטבח של
“בר בכפר” במרכז יד ביד בגליל. זאת
לאחר שמאירסון לא יכול היה להמשיך
לפעול מביתו.
אלי, בעל רקע של איש הייטק, הגיע
לכפר לפני כשלוש שנים יחד עם אשתו
הצ’לנית שירי. על פתיחת “ראסטיק
פיצה” החליט לדבריו לאחר ש”לא מצא
באזור פיצה טובה”. בסידור החדש אלי
,16
פותח את המטבח מידי יום בשעה
מפנה את המקום לטובת
21
ובסביבות
הבר.
את הפיצות שלו הוא מוכר דרך חלון
Take
הפונה למדשאה. רוב התנועה היא
(בינתים אין משלוחים), אבל
Away
מי שמעוניין יכול גם לשבת בשולחנות
של הבר. בביקורנו במקום אכלנו את
“אל תכתבי שאני
מסעדה או בית קפה.
אני רימונה. ככה”. זו
התשובה שמספקת
לי רימונה כשא
ר
ני שואלת לפשר
המקום שלה. ותיקי
מושב חוסן והאזור זוכרים את ‘רימונה’
ה
�
, וכל מי ש
1995
עוד מימי הפתיחה ב
-
תגעגע ללחמים המופלאים שלה ולארו
ר
חות הבוקר המפורסמות, מוזמן להגיע.
רימונה חזרה ופתחה מחדש את המקום
בחודש אפריל האחרון, לאחר השבתה
של שלוש שנים עקב מחלה. “תכתבי
שסבתא רימונה חזרה”, היא מחייכת ומ
ר
ראה לי בגגאווה את גן הירק שלה.
רימונה תורג’מן אוחיון, תושבת מושב
שנה, החלה במכירת לחמים
40
חוסן זה
מרוקאיים בהם היא מומחית, והעסק המ
ר
שיך לכיוון ארוחות בוקר מיוחדות, שאף
זיכו אותה בתואר “ארוחות הבוקר הטו
ר
בות ביותר” מטעם עיתון “דה מרקר”.
היא זכתה להמון סיקור תקשורתי והיתה
אחת האטרקציות המרכזיות בגליל.
רימונה אופה במו ידיה את כל הלח
ר
מים ומכינה את כל המאכלים. הלחמים
נאפים על חלוקי נחל. אין תפריט, יש
ארוחת בוקר אישית או זוגית ומכירת
לחמים וגבינות. המקום חדש ואינטימי,
באווירה כפרית אמיתית. ארוחות הבוקר
כוללות, גבינות, מטבלים, זיתים, סלט
ירקות, חביתות, ריבות ביתיות, ספינג’,
לחמים ממולאים (פטריות,זיתים, מנגו
ר
לד) ושתיה חמה.
פתוח בימים א’, ג’, ה’, ו’ בשעות
17-
. מכירת פיצות בשעות
8:00-13:00
. בימי שישי יש מכירה של לחמים,
20
גבינות וריבות. המקום חלבי וכשר, ויש
אפשרות לקבוצות ולאירועים קטנים.
04- ,054-4642642 ,
יש לתאם מראש
.9978186
כתבה וצילמה: ליטל מאירי
רימונה חוזרת
ה”קלאסיקה” – פיצה עם גבינת מוצרלה,
עגבניות שרי, גבינה בולגרית, בצל, זי
ר
תים ועלי בזיליקום טריים. הפיצה טובה
מאוד, אבל חוויית הבילוי במקום זקוקה
לשידרוג. מאז הביקור אלי כבר הספיק
לדאוג לתאורה חזקה יותר ולהיצע של
תבלינים, והוא מבטיח להמשיך ולשפר
גם את החוויה שמסביב.
התפריט כולל פיצות מיוחדות נוספות
כמו את הרוזמריטה עם אגוזי מלך טחו
ר
נים, פיצת תפוחי אדמה, פיצת לואיזה
ועוד, ויש גם פיצה בהרכבה אישית ופי
ר
צה טבעונית.
שקלים, שתייה
70
כל הפיצות עולות
חמישה שקלים, ויש גם מבצעים.
המקום פתוח בימים ראשון עד חמישי
054-
. להזמנות
16-21
ובשבת בשעות
.www.rusticpizza.net,7665576
כתב וצילם: אייל כץ
רילוקיישן לפיצה