א-לה כפר - גיליון 315

2020 מאי 315 גיליון | | 28 צרכנות תוכן שיווקי משנים פוקוס, ולפעמים ממציאים את עצמנו מחדש מסעדת הדרל'ה שניצלים של מסעדת שף מסעדת הדרל'ה הוותיקה (פעילה משנת ) של הדר וסיון אמסלם היא מסעדת 2005 שף, שלפני כשנתיים הפכה לכשרה. השף סיון אמסלם הוא בוגר הקורדון בלו בצרפת ובעל בדן גורמה. אשתו הדר אחראית 5 תעודת סוג על הצד הפרונטלי של המסעדה לצד האירועים והשיווק. השניים הגיבו מהר למשבר הקורונה, באמצעות טוויסט משמעותי בתפריט והתאמתו למשלוחים ובקביל לטעמים של כל המשפחה ובמחירים נוחים לכל כיס. "השינוי היה נדרש בכדי לצלוח את התקופה, להמשיך לתת מענה ללקוחות הנאמנים ולענות על הצורך לאכול בבית עם חוויה של מסעדה", אומרים השנים. "יחד עם זאת לא ויתרנו על העיקרון של שימוש במוצרים איכותיים בלבד". בתקופה הנוכחית תפריט המשלוחים מתומחר שקלים בלבד לארוחה מלאה, כשהמבחר 65- ב כולל רצועות אנטריקוט ובצל מקורמל, סינייה עגל בטחינה גולמית, ריזוטו עגבניות מיובשות וכמהין קיץ שחורות, המבורגר עסיסי, שניצל זהוב ופריך, סושי מגוון ועוד. כמו בשיגרה יש מענה לטבעונים ולרגישים לגלוטן. מסעדת הדרל'ה, אגם מונפורט מעלות, ,04-9571831 ,050-8868572 .www.hadarale.co.il מרקט זול הווארי ההזמנות האונליין זינקו במרקט זול הווארי שבתרשיחא עבדו קשה מאוד בכל התקופה האחרונה. המרכול נערך לעמידה בתקנות, התקין כנדרש מיגון לקופאיות ועמדת חיטוי בכניסה ובעיקר נערך למתן מענה להזמנות האונליין. פאוזי הווארי, מבעלי המקום, מספר כי כבר לפני כשנה התקין חנות אונליין, מתוך ידיעה שלסוג זה של קנייה יש יותר ויותר קהל. "למרות ההשקעה הגדולה בהקמת החנות המקוונת, הקפדתי בהתחלה על פרסום סולידי. רציתי ללמוד, לראות איפה אפשר לשפר ומהי הדרך הטובה ביותר כדי לתת מענה ללקוחות. היו לי כמה חודשים טובים ללמוד את הנושא ולהשתפשף. כמובן שלא צפיתי את משבר הקורונה, אבל כשהוא הגיע הייתי לשמחתי מוכן. ההזמנות באונליין זינקו פי כמה, ובכל זאת הצלחנו לספק את כל ההזמנות בזמן, כמו גם לתת שירות ללקוחות שהגיעו אלינו. קיבלנו תגובות מצוינות מלקוחות ותיקים וחדשים, ואני שמח שגם מי שהגיע לכאן וגם לקוחות האונליין מרוצים מהשירות". מרקט זול הווארי, מרכז מסחרי תרשיחא . לחנות האונליין: 04-9971772 ’ טל .https://hawari.shopo.co.il מסעדת קציצה עגלגלה להכין לבד את הקציצה של אלי מסעדת קציצה עגלגלה של אלי פלדמן חוגגת השנה עשור, ונחשבת למוסד בקרב חובבי המבורגר בישראל כולה, ובוודאי שבאזור שלנו. כבר תקופה ארוכה שהמסעדה מספקת משלוחים ומאפשרת טייק אווי, אבל העיקר היה תמיד האכילה במסעדה, שבנוסף לאיכות ההמבורגר נודעת גם באווירה המיוחדת ששוררת בה. ההסגר וההגבלות כפו על המסעדה שינוי פוקוס. עיקר הפעילות הוסב תחילה למשלוחים וכיום גם לטייק אווי, ומוצר נוסף שקיבל תאוצה הן הקציצות של אלי שניתן לרכוש ולהכין בבית. אלי מבהיר כי המתכון הוא אותו מתכון של של הקציצות המוגשות במסעדה, וגם הקציצות להכנה ביתית מוכנות מאותם נתחי אנטרקוט משובח שהוא בוחר בעצמו. הקציצות מגיעות בחבילות של חמש קציצות גר'. 160 גר', או שש קציצות של 220 במשקל בימים אלו פועלת המסעדה חמישה ימים בצהרים 12 בשבוע, ראשון עד חמישי, בשעות עד שמונה בערב. קציצה עגלגלה, מרכז המושב מעונה, .www.kziza.co.il ,04-9977085 עו"ד דני חי לנצל את הזמן למחשבה על העתיד עו"ד דני חי, המתמחה בעריכת ייפויי כוח מתמשך, עריכת צוואות וטיפול בירושות, מזמין את הציבור לפגישת ייעוץ לכל העניינים המשפחתיים שקובעים את איכות חיינו. המשרד ממוקם בכפר ורדים, ועו"ד חי מבטיח לתושבי הסביבה רמת שירות גבוהה לצד מקצועיות וניסיון רב שנים. בעקבות משבר הקורונה ועקב חשיבות הנושאים, ניתן לקיים את הפגישות ואף לחתום על ייפוי כוח מתמשך במסגרת היוועדות חזותית באינטרנט. .054-4526872 : לפרטים נוספים עסקים רבים עוברים שינוי מהותי במטרה להתאים את עצמם לימי הקורונה. כמה דוגמאות מעסקים בסביבה יעוץ וליווי משפטי בנושאים האישיים והמשפחתיים (חבר וועדה בלשכת עורכי הדין) • עריכת ייפוי כוח מתמשך • צוואות וטיפול בירושות (מנהל בכיר לשעבר בחברת ביטוח) • מיצוי זכויות מול חברות הביטוח והפנסיה • הסכמי ממון, הסכמי חיים משותפים והסכמי הורות משותפת • הסכמי גישור • ייצוג במכירה וקנייה של נכסי נדל"ן משפחתיים 077-3181085 , פקס 054-452-6872 נייד | office@Danihay.com כפר ורדים, משרד עו"ד בכפר ורדים דני חי סיון והדר אמסלם, מסעדת הדרל'ה אלי פלדמן, מסעדת קציצה עגלגלה

RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=